Praca w Wake Zone Stawiki w Sosnowcu!

Jeżeli jesteś zainteresowany/zainteresowana, wyślij swoje CV na mail: asia@wake-zone.pl W tytule napisz swoje imię i nazwisko oraz jakie stanowisko Cię interesuje.

Szef / Szefowa Kuchni

Jakie zadania na Ciebie czekają?

• organizacja i nadzór pracy podległego personelu,
• przygotowanie menu, receptur i księgi produkcji,
• dbałość o jakość, estetykę i smak przygotowanych dań,
• kontrola produktywności działu kuchni, stanów magazynowych (w tym przeprowadzanie inwentaryzacji), optymalizacja w zakresie food costu, racjonalne gospodarowanie towarem,
• szkolenie personelu, rozwijanie umiejętności oraz utrzymywanie wysokich standardów na kuchni,
• planowanie i organizacja pracy w kuchni oraz tworzenie grafików, optymalizacja czasu pracy zespołu i zwiększenie jego efektywności,
• tworzenie silnego, zmotywowanego, profesjonalnego zespołu, dbanie o przyjazną atmosferę pracy,
• przestrzeganie standardów higieny i bezpieczeństwa, dbałość o wizerunek i czystość,
• tworzenie i wprowadzanie innowacyjnych pomysłów do menu.

Jeśli:

• masz zmysł smaku i estetyki,
• interesujesz się trendami w gastronomii,
• posiadasz umiejętności kierownicze, predyspozycje do bycia liderem/liderką i motywowania zespołu,
• potrafisz efektywnie zarządzać budżetem kuchni oraz kontrolować koszty,
• znasz zasady HACCP,
• potrafisz bardzo dobrze zorganizować zarówno własną pracę, jak i zespołu,
• samodzielnie rozwiązujesz problemy i podejmujesz decyzje,
• potrafisz pracować pod presją czasu,
• masz wysoką kulturę osobistą,
• posiadasz aktualną książeczkę sanepidowską (lub ją wyrobisz),
• chcesz się rozwijać,
• jesteś dyspozycyjny/dyspozycyjna w sezonie letnim (marzec – październik, do ustalenia),
• masz minimum roczne doświadczenie na podobnym stanowisku.
  
  Wynagrodzenie: 31,4 – 42,00 zł brutto
  
  

To szukamy właśnie Ciebie!

Kucharz / Kucharka, Pomoc Kuchenna

Jakie zadania na Ciebie czekają?

• przygotowanie potraw zgodnie z recepturami,
• dbałość o jakość, estetykę i smak przygotowanych dań,
• przestrzeganie standardów higieny i bezpieczeństwa, dbałość o wizerunek i czystość strefy,
• dbałość o ciągłość sprzedaży,
• przygotowanie kuchni do codziennego funkcjonowania,
• współpraca z całym zespołem (kuchnia + bar),
• dokonywanie zamówień i przyjmowanie dostaw zgodnie z ustaleniami,
• prace magazynowo-porządkowe i inwentaryzacyjne.

Jeśli:

• masz pozytywne nastawienie do pracy,
• jesteś uczciwy/uczciwa i sumienny/sumienna,
• masz wysoką kulturę osobistą,
• posiadasz aktualną książeczkę sanepidowską (lub ją wyrobisz),
• potrafisz pracować w zespole i jesteś komunikatywny/komunikatywna,
• jesteś dyspozycyjny/dyspozycyjna w sezonie letnim (marzec – październik, do ustalenia),
• szybko się uczysz,
• mile widziane doświadczenie w gastronomii.
  
  Wynagrodzenie: 31,4 zł brutto

To szukamy właśnie Ciebie!

Co zyskujesz?

• pracę w niezwykłym miejscu – jedynym takim w kraju,
• pracę w charyzmatycznej ekipie, pełnej pasji i energii,
• elastyczny grafik pracy,
• możliwość zdobywania doświadczenia,
• pracę w trybie zmianowym (sezon wiosna/lato/jesień),
• możliwość bezkosztowego korzystania z infrastruktury ośrodka,
• zniżki pracownicze.

Prosimy o dopisanie do CV następującej klauzuli: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).”